Savjet tjedna

SMANJITE UNOS KUHINJSKE SOLI

Kako bubrezi mogu izlučiti samo 5-7g, višak se taloži svuda po tijelu pa nastaju najrazličitije bolesti, prije svega zakrčenje arterija i visoki krvni tlak. Kuhinjska sol može uništavati vitamine i enzime potičući nastanak raka. Visok unos kuhinjske soli također povisuje izlučivanje kalcija putem urina.

Natrijev klorid, u svakodnevnom životu poznatiji kao kuhinjska sol, glavni je izvor iona natrija i klora za ljude. Ioni Na + imaju ključnu ulogu u mnogim fiziološkim procesima od održanja stalnog krvnog tlaka do održanja rada živčanog sustava.

Ljudske dnevne potrebe za kuhinjskom soli iznose oko 5-7g i tu nastaje glavni problem jer današnjim načinom života unosimo nekoliko puta više soli nego nam je potrebno.


Page generated at 24.9.2017. 3:03:25